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Pescado basura

18 de mayo de 2012

Conviene echarle un vistazo a esto, sobre las bondades ecológicas, alimentarias y sociales del panga. Da miedo:

http://blogs.20minutos.es/cronicaverde/2012/05/17/la-crisis-dispara-el-consumo-de-pescado-basura/

 

Y a esto también:

http://blogs.20minutos.es/cronicaverde/2009/03/06/la-pesadilla-darwin-es-pez/

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2 comentarios leave one →
  1. 19 de mayo de 2012 13:57

    Tengo un amigo que trabaja llevando pescado de Cádiz a Merca-Sevilla y habla “maravillas” de la panga. A todo lo que dicen en esos links, añadidle el trámite del transporte… La panga llega al mercado hablando vietnamita.
    Un abrazo, ¡y de arte por el blog! 😀
    En mi casa son más de merluza 😛
    http://proletcuisine.blogspot.com.es/2011/12/merzula-con-brocoli.html

  2. 20 de mayo de 2012 15:05

    Gracias José. No había visto tu blog, pero veo que la idea es similar a la del mío y eso me ha gustado. Ta añadiré en mis enlaces. Yo no es que sea un talibán de la cocina ecológica, pero leyendo algunas cosas te dan ganas de cultivar un huerto y alimentarte solo de tus lechugas. Abrazo para ti también

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